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AGRI-RESILIENCE
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    Nous produisons des aliments gastronomiques d'exception dans un complexe agro-industriel en boucle fermée qui ne consomme aucune goutte d'eau souterraine et fonctionne à 100 % aux énergies renouvelables locales.
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    Nous fournissons aux grossistes et épiceries fines européennes une gamme d'ingrédients gastronomiques premium certifiés neutres en carbone et à impact hydrique positif : du pesto frais (broyé moins de 30 minutes après récolte avec graines torréfiées minute), de la poudre de champignon Umami pure et des fruits secs torréfiés. Notre solution repose sur un modèle agro-industriel circulaire inédit : les cultures et l'usine s'auto-alimentent en eau via la condensation et les pluies, et en énergie via la biomasse et la méthanisation de nos propres coproduits agricoles, éliminant tout prélèvement sur les nappes phréatiques et tout recours aux énergies fossiles.
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